吉祥餛飩經營模式是怎么樣的

很多人創業都會選擇進入成本低但回報還不錯的餐飲行業，有些餐飲品牌能靠加盟快速發展起來，而有些餐飲品牌卻逐漸落寞，其實，這其中的差別，很大一部分原因是經營模式的不同導致的。吉祥餛飩經營模式就是一個成功的例子，這使它在22年間完成從1家門店到2500多家門店的華麗轉變。

吉祥餛飩在探索經營模式的過程中也曾走過彎路，在不斷總結經驗后最終形成了一套成熟完整的經營模式。在2500多家吉祥餛飩門店中，有80%都是加盟店鋪。》》現在加盟吉祥餛飩立減5000元

供貨端形成閉環

吉祥餛飩按份售賣，這樣的供貨方式讓出貨進貨都方便清點，貨到門店后也好儲藏和操作。另外，吉祥餛飩與加盟商之間的供貨方式是直供，也就是說產品由吉祥餛飩的中央工廠統一提供，這樣標準化的模式保障了食品的口感、質量。

加盟費用

吉祥餛飩加盟費3年2.68萬元，在行業內這是一個很低的數字，吉祥餛飩主張和加盟商長期共贏，所以不以賺取加盟費為目的，而是將利潤放到賣出的產品上，這樣的模式讓吉祥餛飩和加盟商的利益一體化，讓品牌方能站在加盟商的角度去幫助他們經營，比如總部會提供相應的策略幫助，其市場部的業務考核中就有與加盟店營收有關的一個考核KPI的指標。

業務團隊任務分明

吉祥餛飩有兩個業務團隊，他們各自任務分明。直營團隊，負責找做直營店的演示和完善。而另一個加盟團隊，就專門負責加盟相關業務。

吉祥餛飩以“利益共享，風險同擔”為經營理念，所以加盟模式也是出于盡可能讓品牌和加盟商利益最大化的立場逐漸形成的，吉祥餛飩追求與所有的加盟商協同出力，共同進步，將吉祥餛飩打造成世界一流的美食品牌。

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